메타잇고

요즘 다시 치킨값을 올린다는 소식을 자주 접하는 것 만 같습니다. 특히 배달 플랫폼을 이용하다 보면 배달비까지 상승추세라 어떨 때는 배보다 배꼽이 더 큰 느낌이 들 때도 있습니다. 아이들이나 남녀노소 좋아하는 음식 중 하나로 다들 치킨을 선택할 것입니다. 제일 호불호가 없는 요리이기 때문인데요 그렇다 보니 집에서 한번 시도해서 먹어보려는 사람들도 늘어났습니다. 마트에서 파는 닭이야 몇 천 원이면 한 마리 구매를 할 수 있기 때문이죠. 제대로 만들 수 만 있다면 정말 저렴한 가격에 더욱더 건강한 요리를 먹을 수 있는 기회도 생기게 됩니다. 어떻게 하면 치킨을 구울 때 실수하지 않고 맛있는 요리로 탄생할 수 있을지 하나씩 알아보겠습니다. 1. 냉장 닭고기 구입하기 첫째 마트에서 어떤 닭고기를 구매하냐에 따라..

TV에 방영되고 있는 예능프로그램 중 하나라 외국인이 우리나라에 여행을 와서 한국음식을 경험하는 프로그램이 있습니다. 코로나 이전에는 직접 친구들이 놀러 와서 즐기는 모습들을 보여줬지만 요즘은 한국에 살고 있는 외국인 대상으로 만들어지고 있습니다. 요즘 실외 마스크가 해제되고 하늘길이 많이 열린 만큼 우리나라에도 또다시 많은 해외 관광객들이 찾을 것으로 보여집니다. 또한 지난 몇 년 간 뉴욕, LA 등 미국 전역에서 한인타운의 한국 요리가 엄청난 인기를 끌었다고 합니다. 아무래도 가수와 배우들의 수상을 하는 모습들이 더욱더 많아지면서 K 푸드에 대한 관심이 더욱더 깊어지지 않았나 생각이 듭니다. 이와 더불어 정부는 음식을 통해 우리나라 문화에 대한 관심을 더욱더 높이기 위해 비빔밥과 불고기의 요리를 꾸준..

혹시 커피를 좋아하시나요? 요즘은 많은 분들이 커피의 애호가가 많은 것 같습니다. 어떤 지역을 가든 맛있는 카페가 많고 그곳을 찾아가는 사람들도 많습니다. 그만큼 커피를 사랑하는 사람들이 많다는 증거겠죠. 미국의 커피 협회에 따르면 2020년 미국인의 62%가 매일 커피를 마신다고 합니다. 또한 한 잔이 아닌 하루에 최소 세 잔 이상을 섭취합니다. 이제는 물처럼 우리 삶에 하나가 될 만큼 완전히 가까워졌다고 봐도 무방할 것입니다. 이런 분들을 위해 커피의 가격도 천차만별입니다. 커피는 마시고 싶지만 너무 비싼 탓에 고민을 하게 되는데요 커피 맛은 좋으면서 저렴한 가게들도 많아 자신의 취향에 맞는 카페를 찾기도 합니다. 거의 커피에서 벗어나지 못하는 상황이 되어 있는 분들이 많으실 텐데요 만약 커피를 끊으..

오늘부터 실외에서 마스크를 착용 의무화가 해지되었습니다. 야외에서의 착용 의무가 사라지니 아이들은 답답함 없이 뛰어놀 수 있게 되었습니다. 마스크 착용 의무도 해제되었지만 또 한 가지 영화관에서 팝콘을 먹을 수 있게 되었지요. 예전에는 영화관에서 팝콘과 콜라는 거의 필수 품목으로 자리 잡아 영화 감상도 좋지만 그런 재미를 즐기러 가는 경우도 있죠. 특히 아이들이 이런 재미에 푹 빠져 있기도 합니다. 그렇다고 팝콘은 영화관에서만 보는 식품은 아니죠. 집에서도 맥주와 함께 재밌는 프로그램을 보기도 합니다. 이렇게 술안주나 영화의 재미요소로 자리 잡은 이유가 맛있는 데 쉽고 간단하게 만들 수 있기 때문입니다. 팝콘 판매는 가을에 제일 팔린다고 합니다. 아무래도 날이 조금씩 추워지면서 더 찾게 되는 것 같습니다..

계란은 완전식품이라고 부립니다. 또한 스크램블이든 삶든 튀기든 전 세계적으로 인기 있는 식품 중 하나라고 할 수 있습니다. 그렇다 보니 엄청난 소비를 이루는 식품 중의 하나라고 볼 수 있습니다. 계란은 집에서 간단하게 해 먹는 요리뿐만 아니라 제과점 등에서 디저트로도 활용이 되고 있습니다. 심지어 계란 노른자는 생명 공학 분야에서도 활용이 되는 만큼 어디 하나 쓰지 않는 곳이 없을 정도죠. 이렇다 보니 다이터를 하거나 아침에 간단하게 먹기 위해 계란을 이용하는 경우가 많습니다. 그만큼 많이 활용하는 식품이지만 때때로 한 번에 구매를 해서 저장해 두기도 합니다. 하지만 오래된 계란을 까 보면 너무 비릿한 이상한 냄새가 나기도 하는데요 그때 계란을 보면 유통기한이 엄청 지난 것을 알 수 있습니다. 계란의 유..

혹시 버섯을 좋아하시나요? 버섯은 호불호가 확연한 식품 중 하나입니다. 정말 좋아하시는 분들은 거의 소고기 느낌과 같다고 해서 채식주의자들을 위해 버섯으로 스테이크를 만들기도 합니다. 이 뿐만 아니라 전 세계적으로 버섯 요리가 엄청나게 많이 있습니다. 버섯은 음식뿐만 아니라 고대에는 약으로도 이용했습니다. 버섯의 종류는 엄청난 데 사람이 먹을 수 있는 것은 약 38,000개나 된다고 합니다. 품종이 워낙 다양하다 보니 산에서 버섯을 캘 때 실수로 독이 있는 버섯을 섭취하는 경우도 생깁니다. 가끔씩 신문에 일반 버섯과 비슷한 모습 때문에 괜찮다고 생각하여 생으로 먹다 사망에 이르렀다는 제보가 나올 정도지요. 이렇게 독버섯을 구분할 수 있다면 많은 종류의 요리를 즐길 수 도 있고 슈퍼푸드로 불리는 이 녀석을..

초록색인 파는 매우 흔한 채소이고 다양한 요리에 사용됩니다. 파가 음식에 집중된 채소는 아니지만 파의 추가적인 풍미와 맛은 확실히 음식의 주인공이 되기도 합니다. 보통 대파와 혼동되는 경우도 많지만 독특한 맛과 향으로 요리에 유용한 재료라고 해도 손색이 없습니다. 파의 원산지는 중국 중부로 뿌리채소 식물의 일종으로 길이가 긴 녹색 줄기에서 자랍니다. 하지만 파는 집 주변 어디에서나(뒷마당, 정원 등) 쉽게 자랍니다. 대부분 사람들은 파는 녹색 줄기 부분을 사용하는 것으로 알고 있습니다. 하지만 조리를 하는 사람들은 초록 부분과 흰색 부분이 다른 풍미를 내기 때문에 여러 가지 요리로 재 탄생합니다. 파의 흰색 부분은 양파와 가장 가까운 맛을 내면 서고 더 달콤하고 부드럽습니다. 녹색 부분은 양파의 향이 나..

최근 최수연 네이버 신임 대표가 향후 5년 내 연매출 15조 원, 글로벌 이용자 10억 명을 달성하겠다고 밝혔습니다. 이는 메타버스와 웹툰 등 콘텐츠 사업을 이용하여 글로벌 진출의 꿈을 구상하고 있습니다. 또한 비대면 시대가 도래하면서 빠르게 온라인으로 이동하는 현상이 생기기도 했습니다. 특히 MZ세대에게는 온라인 메타버스 세상이 색다름이 아닌 그냥 일상생활 중 하나로 인식할 만큼 거부감이 전혀 없습니다. 그래서 오늘은 이런 메타버스에 집중을 하는 기업 중 덱스터에 대해 소개하려 합니다. 덱스터는 2011년 12월에 설립되었으며 영화, CF, 뮤직비디오등 모든 영상 전반의 시각 특수효과(VFX)의 제공을 주요 사업으로 하고 있습니다. VFX란 시각적인 특수효과를 말하는데, 존재하지 않는 영상이나 촬영 불..