메타잇고

우리는 사회생활이나 학교 생활을 하다 보면 스트레스가 쌓이게 됩니다. 스트레스는 밖에서 뿐만 아니라 집 안에서도 많이 나타나는 증상입니다. 어떻게 보면 사람과 부딪히는 모든 일에는 스트레스는 기본적으로 함께 오는 불청객 같습니다. 여러분들은 이렇게 스트레스가 쌓이면 어떻게 하시나요? 최상의 방법은 운동으로 땀을 빼거나 명상을 하는 것일 겁니다. 하지만 습관화가 되어 있지 않은 상태에서는 이 조차 스트레스가 될 수밖에 없게 됩니다. 그렇다 보니 손에는 과자나 맥주를 들고 TV를 보면서 폭식을 하게 됩니다. 순간에는 풀리는 것처럼 보이지만 다시 또 다른 생각에 잠기게 되는 악순환이 생기기도 합니다. 이럴 때 그래도 도움이 되는 것이 술이 아닌 따뜻한 차를 마시는 것입니다. 차는 기본적으로 몸과 마음을 진정시..

날이 더워지기 시작하니 아이스크림 계절이 돌아왔습니다. 달콤하고 시원한 맛에 한 번 빠지면 헤어 나오기 어려운 음식 중 하나가 아이스크림일 것입니다. 특히 이렇게 여름이 다가오고 있다면 더욱더 그립고 많이 챙기게 되는 필수품이 돼버립니다. 요즘은 아이스크림 할인점도 있다 보니 저렴한 가격에 냉장고 한 칸을 다 차지할 만큼 여러 종류를 담아 넣어 놓기도 하죠. 아이스크림은 이렇게 더울 때만 먹는 것이 아니라 초콜렛 처럼 당이 당길 때도 많이 찾습니다. 또한 어떤 내용물이 들어갔냐에 따라 맛은 완전히 달라집니다. 아이스크림 본연의 자체가 맛있는 것도 있고 토핑이 화려해 먹는 재미가 있는 것들도 있습니다. 그래서 오늘은 전 세계 아이스크림이 어떤 것이 있는지 알아보고자 합니다. 1. 이스라엘 이스라엘에는 할바..

계란 프라이 좋아하시나요? 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 톡톡 깨서 올려놓으면 가장자리는 바삭해지고 노른자는 볼록하게 맛있는 계란 프라이가 됩니다. 하지만 생각보다 이렇게 맛있는 프라이를 만드는 게 쉽지가 않습니다. 어떨 때는 너무 튀겨져서 흰자가 질겨져 버리기도 합니다. 이 뿐만 아니라 프라이팬 바닥에 다 붙어서 먹을 게 거의 없어지는 실수를 하게 됩니다. 정말 마음은 브런치 식당에서나 볼 수 있는 계란 후라이이고 요리 영상을 보면 제일 쉬운 조리법이라고 설명을 하는데 왜 나만 실수하는지 모를 지경이죠. 그래서 오늘은 이렇게 계란 프라이의 잘못된 방법에 대해 이야기해보려 합니다. 1. 붙지 않는 팬 사용하기 제일 계란 후라이를 실패하는 이유는 아무 프라이팬이나 사용하는 것입니다. 특히 잘못 구매할 경..

우리가 살아가면서 필수적으로 쓰는 것이 바로 소금일 것입니다. 특히 수분이 부족할 때도 소금의 성분이 들어 있는 이온음료를 마시는 이유도 이 때문입니다. 그리고 소금은 음식에서는 없어서는 안 될 조미료 중 하나입니다. 다이어트를 위해 밍밍한 오트밀을 먹을 때에도 소금만 살짝 추가 하면 괜찮은 맛을 내는 만큼 중요한 역할을 합니다. FDA에 따르면 하루 소금 섭취량이 3,400밀리그램이라고 합니다. 이는 1일 권장량이 1,000밀리그램인데 이보다 3 ~4배 이상 섭취하고 있다고 볼 수 있습니다. 요즘 맛있는 음식이라고 표현하면 단짠단짠인 만큼 갈수록 나트륨 섭취가 늘어나고 있는 것은 사실입니다. 또한 소금은 수천년 부터 존재해왔으며 한때는 금과 바꿀 정도로 엄청 가치가 대단했을 정도입니다. 지금은 흔한 소..

5월이 되니 확실히 쌀쌀했던 날씨에서 반팔을 찾게 되는 날씨로 바뀌고 있습니다. 그만큼 햇볕이 따갑기도 해서 시원한 음식이나 제품들을 찾게 됩니다. 특히 야외 활동을 하다 보면 더욱더 그런 기분이 들 수밖에 없는데요 갑자기 몸에서 열이 나게 되면 순간 차가움을 찾는 것은 누구나 원하는 것이라 생각합니다. 그럴 때 제일 많이 사용하는 것이 아마 오이가 아닐까 생각하는데요 오늘은 이 오이로 할 수 있는 것이 무엇이 있는지 알아보려고 합니다. 1. 화상 진정 효과 지금 처럼 뜨거운 태양 아래에 피부가 화상을 입을 수 있는 기회가 많이 생길 수밖에 없습니다. 제일 좋은 방법은 얼굴과 몸을 모두 가리고 다니면 제일 낫겠죠. 하지만 현실을 그렇게 다니기가 쉽지 않습니다. 그렇다 보니 하루 종일 밖에서 보내게 되면 ..

혹시 매운 음식 좋아하시나요? 특히 이런 음식은 스트레스를 받거나 비가 올 때 많이 당기는 음식이기도 합니다. 어떤 식당에는 아주 매운 음식을 만들어 식당을 방문하는 사람들에게 도전 정신을 발휘하는 이벤트도 진행할 정도입니다. 시간을 정하고 다 먹을 경우 상금을 준다거나 그날 먹은 음식은 무료로 제공하기도 합니다. 이렇게 강렬한 맛은 한번 맛을 들이면 끊기가 어렵기도 한데요 이렇게 매운 음식들은 우리나라뿐만 아니라 전 세계에서도 다양하게 나와 있습니다. 그래서 오늘은 도전해 보면 좋은 세계 매운 음식 6가지에 대해 이야기해보려 합니다. 1. 락사(Laksa) 첫번째 세계 매운 음식은 락사입니다. 락사는 아시아 대륙의 인기 있는 음식인데요 특히 말레이시아와 싱가포르 음식으로 유명합니다. 매운 수프 겸 국수..

요즘 집에서 직접 요리를 하는 분들이 많이 늘어났습니다. 코로나로 인해 재택근무가 늘어나면서 배달도 많이 해 먹지만 간단한 요리는 집에서 도구를 이용하기도 합니다. 특히 오븐이나 에어프라이어만 있다면 냉동식품만 있다면 그냥 구워 먹어도 좋을 만큼 한 집에 하나씩은 갖고 있지 않나 생각합니다. 그래서 오늘은 이 중 에어프라이어를 갖고 할 수 있는 고기 요리에 대해 이야기해보려 합니다. 먼저, 에어프라이어는 언제 생겼을 까요? 이제야 많은 사람들이 많이 이용을 하고 있지만 이 기기는 2010년 베를린에서 열린 Internationale Funkausstellung라는 전시회에서 처음 나왔습니다. 필립스라는 기업에서 혁신적인 주방 가전 제품을내놓은 거죠. 저도 정확한 날짜는 기억이 나지 않지만 홈쇼핑에서 필립..

채소를 나쁜 음식이라고 생각하는 사람은 없을 것입니다. 그만큼 채소는 남녀노소 필수 영양소가 다 들어 있다고 해도 과언이 아닙니다. 전문가들도 매일 식사를 할 때 채소를 잊지 말라고 할 정도로 이야기를 하고 있을 만큼 필수 식품입니다. 특히 채소는 칼로리는 낮고 탄수화물은 적어 다이어트를 하는 분들에게는 꼭 먹어야 할 식품 중 하나입니다. 이렇게 좋다고 알려진 것 어떻게 좋은지 알고 먹으면 더욱더 좋겠죠. 그래서 오늘은 먹으면 도움 되는 채소 8가지에 대해 알아보고자 합니다. 1. 오이 첫번째 먹으면 도움 되는 채소는 오이입니다. 오이는 인도가 원산지로 아시아 서부에서 3천 년 동안 재배되었다고 합니다. 오이는 사시사철 나오기는 하지만 지금처럼 덥기 시작해지면서 더 많이 찾는 식품입니다. 산에 올라갈 때..

사람들은 다이어트나 건강한 삶을 위해서 간식용으로 견과를 찾는 사람들이 있습니다. TV에서도 견과류 이야기가 나올 때마다 항상 좋은 이야기가 많았습니다. 하지만 견과류도 잘 못 된 선택을 한다는 거 아시나요? 그래서 오늘은 먹으면 좋은 견과류 6가지에 대해 알아보고자 합니다. 1. 헤이즐넛 먹어야 할 견과류 첫 번째는 헤이즐넛입니다. 헤이즐넛이라고 하면 저는 커피가 먼저 떠오르는데요 비타민A와 B가 많이 들어 있는 좋은 견과류입니다. 특히 식유섬유가 들어 있어 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 기능을 합니다. 또한 헤이즐넛은 비옥한 토지가 아니더라도 정말 악조건 속에서도 잘 자라는 효자 같은 녀석이라고 할 수 있습니다. 그리고 거대한 뿌리를 가지고 있어 탄소 배출을 제거하는데 많은 도움 ..

벌써 5월도 일주일이 지나가고 있습니다. 그만큼 여름이 다가 오고 있다고 볼 수도 있는데요 이때 많은 분들이 하는 것 중 하나가 다이어트가 아닐까 생각합니다. 아무래도 옷들이 얇고 짧다 보니 더욱더 신경을 쓸 수밖에 없습니다. 이럴 때 제일 많이 먹는 음식이 단백질일 것입니다. 단백질을 보충을 하지 않으면 지방만 빠지는 것이 아니라 몸의 근육도 함께 빠지게 되기 때문인데요 그러면 보기에도 좋아 보이지 몰라고 피부의 주름은 더욱더 많이 생길 수도 있으니 꼭 챙겨 먹어야 할 영양소 중의 하나라고 할 수 있습니다. 단백질을 섭취하기 위해 먹는 음식 중 하나가 바로 고기입니다. 고기는 여성보다 남성이 더 많이 먹는다고 합니다. 하지만 다이어트에 조심해야 할 고기류가 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 오늘은 도..